رقم العضويه : 5عدد المساهمات : 555تاريخ التسجيل : 09/08/2010العمر : 29الموقع : في ألب حبيبي
موضوع: كلت فلفل ............لا تشربي ماء... الجمعة أغسطس 13, 2010 11:28 pm
هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟ اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .. والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم .. او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب ..